Les cinquante deux dents représentent les semaines de l'année.
Les quatre coins représentent les saisons.
Ce biscuit qui mesure 7 cm fait référence aux sept jours de la semaine.
Les vingt quatre petits points s'identifient aux vingt quatre heures de la journée.
Pour la forme et le lettrage, il s'est inspiré des napperons en dentelle de sa grand-mère.
La recette a bien fonctionné puisque 6 400 tonnes de véritables Petits Beurres se vendent chaque année !
Cette information vous en bouche un coin... Et maintenant que vous êtes moins ignorant, vous ne dégusterez plus jamais un Petit Beurre comme avant !